中药材百科
茯苓
茯苓
拼音名：Fu Ling
英文名：Poria
拉丁名：Poria cocos
别名：茯菟，茯灵，茯蕶，伏苓、伏菟，松腴，绛晨伏胎，云苓，茯兔，松薯、松木薯，松苓。
中药材茯苓为多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos（Schw.）Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置发汗后，摊开晾至表面干燥，再发汗，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为茯苓个；
或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为茯苓皮及茯苓块。
植物形态
常见者为其菌核体。多为不规则的块状，球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一，小者如拳，大者直径达20~30厘米，或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色，呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红，由无数菌丝组成。子实体伞形，直径0.5~2毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见到，蜂窝状，通常附菌核的外皮而生，初白色，后逐渐转变为淡棕色，孔作多角形，担子棒状，担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲，一端尖，平滑，无色。有特殊臭气。
寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20~30厘米。分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
本菌核的外皮部(茯苓皮)、近外皮部的淡红色部分(赤茯苓)、菌核中间抱有松根(即茯神木)的白色部分(茯神)亦供药用，各详专条。
性状
- 茯苓个：呈类球形 、椭圆形 、扁圆形或不规则团块，大小不一。外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有的中间抱有松根。无臭，味淡，嚼之粘牙。
- 茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一。外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色。质较松软，略具弹性。
- 茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状，大小不一。白色、淡红色或淡棕色。
- 赤茯苓：将棕红色或淡红色部分切成块状或片状。
- 白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分。
炮制方法
取茯苓个，浸泡，洗净，润后稍蒸，及时切取皮和块或切厚片，晒干。
化学成分
菌核含β-茯苓聚糖约占干重93%和三萜类化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸。此外，尚含树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等。
鉴别方法
- 茯苓粉末灰白色。不规则颗粒状团块及分枝状团块无色，遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色，细长，稍弯曲，有分枝，直径3~8微米，少数至16微米。
- 取茯苓粉末1g，加丙酮10毫升，加热回流10分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加冰醋酸1毫升 使溶解，再加硫酸1 滴，显淡红色，后变为淡褐色。
- 取茯苓片或粉末少量，加碘化钾碘试液1 滴，显深红色。
性味与归经
甘、淡、平、归肺、胃、肾经。
茯苓的功效
利水渗湿，健脾宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。
茯苓的使用方法
煎剂：3~45克，白茯苓应切片或制成粉以利药效发挥。
丸散：3.18~9克
用药宜忌
虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
- 《本草经集注》：马蔺为之使。恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲。
- 《药性论》：忌米醋。
- 张元素：如小便利或数，服之则损人目。如汗多入服之，损元气。
- 《本草经疏》：病人肾虚，小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服。
- 《得配本草》：气虚下陷、水涸口干俱禁用。