羊肚菜

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• 羊肚菜
• 原形态
• 性味与归经
• 羊肚菜的使用方法
• 羊肚菜的功效与作用

羊肚菜

拼音名：Yang Du Cai

别名：羊肚菌，编笠菌，羊肚蘑

中药羊肚菜为真菌类子囊菌纲盘菌目马鞍菌科羊肚菜的子实体。

原形态

羊肚菜非莱，是一种珍贵野生食用菌。形似鸡腿菇，茎短粗，内空心，因其外表像羊的网胃，皱褶呈蜂窝状而得名。有咖啡色和白色两种。每年5~8月生长在海拔2600~3000米的土地肥沃，湿润避风的山麓或滩地。生长地点较为固定，分布地区狭窄。咖啡色者多独生，其周围至多有2~3枚，稍远处则无；白色者则同野蘑菇丛一样密集生长在一起，形成如同“蘑菇圈”一样的圈，圈外地方连一枚也找不到。

性味与归经

甘，平。

羊肚菜的使用方法

煮食喝汤，日服2次，每次2两。

羊肚菜的功效与作用

益肠胃，化痰理气。用于消化不良，痰多气短。